合理开发利用食用菌菌糠资源，不仅可以变废为宝，更重要的是能降低成本，提高栽培效益。但具体如何利用这些菌糠呢？本文谈谈食用菌菌糠的营养成分、用途与再利用前景......
在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养可提高产量，但补充不当会适得其反。因此，给食用菌添加营养时须注意以下五点： 一、添加营养液方法要科学 给食用菌补充营养......
食用菌生产是一个系统工程，所需要的设备与器械较多，主要包括生产机械、灭菌设备、接种设备、培养设备和制种工具等。下面我们介绍一下食用菌生产设备有哪些，供参考......
1. 了解菌性，防止引种失误。栽培前先弄清菌种特性，因地制宜选择合适的品种，依次安排接种季节，推算好预定的接种时间。 2. 了解菌丝的成熟特性，防止盲目脱......
杂交育种是培育菌种的有效手段。诱变育种主要是通过改变核酸分子而引起变异，而杂交则是通过2个或几个亲株的染色体片段的交换或重新组合而获得新性状的。进行杂交时......
在银耳的栽培过程中，极易发生银耳烂耳现象，那么银耳烂耳是什么原因造成的呢？出现银耳烂耳怎么办呢？今天我们就讲讲银耳烂耳的原因与防治方法，供种植银耳的朋友们......
1. 发菌期：要遮光，避免阳光直射，温度控制在20至23℃，常通风换气，保持室内空气新鲜，空气相对湿度保持在70%左右。一般经过23天左右，菌丝即可长满袋......
1. 季节和菌种的“不适症” 冬季种植高温型品种或春季种植低温型品种；使用已老化或污染的菌种，因而引起了平菇的“不适症"，主要表现为发菌缓慢，出菇......
根据不同食用菌品种的营养需求，将各种原料按一定比例混合。例如，平菇菌棒的典型配方是木屑 78%、麸皮 20%、石膏 1%、石灰 1%。这些原料在搅拌机中充......
在众多的食用菌品种里，蟹味菇具有独特的清香味。那么蟹味菇如何栽培呢？近年来蟹味菇主要是在温室或大棚里栽培。今天我们就谈谈蟹味菇种植技术，供种植蟹味菇的朋友......