1. 选用新鲜、干净的木屑、麦麸等原材料和优质栽培袋； 2. 配制培养料时，粗木屑要提前预湿，培养基含水量控制在60%～62%； 3. 栽培袋灭菌彻底，常......
1. 对营养袋内的原料彻底灭菌。培养料中的麦粒、木屑需要提前24h浸泡，使原料彻底泡透，麦粒无白芯。培养料内需要加入1%的石灰，以调节pH约在8左右。装袋......
我国多个食用菌生产基地在菌棒生产时废料添加严重超过技术标准，个别制棒厂添加比例高达50%，留下严重的产品质量隐患。同时还存在放弃使用麸皮、配方中不添加石灰......
当自然气温低于5℃，空间相对湿度低于70%时，自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要，必须人为地加强管理措施。由于气温偏低，菌丝体的代谢功能明显减弱......
杂菌品种主要是木霉、曲霉和毛霉等，其发生原因：气候条件利于杂菌存活及繁殖，也可能是基料处理不当，给杂菌侵染提供了机会。还有可能是环境尤其菇棚消杀处理不到位......
平菇品种不同，其发育所需的温度范围也不同,生产上分为三类：高温型、广温型、低温型等。下面我们谈谈平菇栽培技术要点，教你学会平菇袋栽高产方法，以有效提高栽培......
平菇菌丝后熟培养，是指菌丝完成初步发菌后，先不急于出菇，而是创造条件使之继续进行营养生长，延长发菌时间。延长菌丝后熟期可获得大幅度增产，为此，应该做好如下......
平菇是食用菌栽培最广泛的品种，它的栽培方式很多，但其培养料都是以农副产品为主。今天我们聊一聊平菇培养料的主料与辅料都由什么东西构成，并谈谈平菇培养料的四种......
一、小菇死亡发生原因（以平菇为例） 1. 品种抗性差，有的品种对出菇期的温度变化难以适应，原基形成后，气温骤然上升或下降，出现持续高温或遇较低温度，导致菌......
大风天气易导致食用菌生产棚的棚膜、覆盖物等设施的损坏，也会使棚内湿度下降，不利于食用菌的正常生长；降雨导致空气湿度加大，杂菌较为活跃，对在简易棚舍制袋接种......